Carbon Harvesters
Start-up agrotech que ayuda a ganaderías, cooperativas y empresas agroalimentarias a monitorizar su huella de carbono y biodiversidad, identificar estrategias de mitigación y certificar los riesgos.
La compañía ha desarrollado un software que permite a las explotaciones ganaderas cumplir con las crecientes exigencias normativas sin comprometer su viabilidad económica. A través del análisis de datos, inteligencia artificial y modelos de machine learning, la plataforma no solo mide las emisiones, sino que propone más de 30 estrategias de mitigación adaptadas a cada caso, seleccionando aquellas que resultan técnica y económicamente más eficientes a corto, medio y largo plazo.
El enfoque de Carbon Harvesters parte de una premisa clara: reducir emisiones no debe significar reducir producción. Su tecnología permite optimizar procesos clave, como el uso de fertilizantes o la gestión de recursos, disminuyendo la contaminación y, al mismo tiempo, reduciendo costes operativos para los ganaderos.
Más allá del impacto ambiental, la propuesta incorpora una dimensión socioeconómica. Carbon Harvesters trabaja para reforzar la sostenibilidad de las comunidades rurales, ofreciendo a los ganaderos una vía para contribuir activamente a la lucha contra el cambio climático con una retribución económica justa, incluyendo la valorización de las acciones de mitigación y el impulso de mercados de créditos de carbono integrados en la cadena de suministro.
La empresa cerró el desarrollo de su producto a finales de 2023 y se encuentra en fase de escalado y expansión europea, con un foco inicial en los sectores lácteo, cárnico y porcino, y una progresiva apertura a otras industrias como bebidas, energía o gas. Su enfoque ha sido reconocido como Startup más Sostenible en ftalks 2024 y como Innovación del Año en Irlanda en 2022, consolidando su posición como actor emergente en la transformación sostenible del sector agroalimentario.
