La UPV aplica tecnologías avanzadas, como la biotecnología, la edición genética, la digitalización y el análisis de datos, para mejorar la productividad, sostenibilidad y seguridad del sistema alimentario; también abarca el desarrollo de nuevos alimentos, bioingredientes y soluciones para una agricultura de precisión.
Las principales aplicaciones se dan en la producción agrícola, la industria alimentaria o la salud animal y vegetal. Estas innovaciones apoyan una alimentación más saludable, sostenible y resiliente, en línea con las prioridades europeas de soberanía alimentaria, economía circular y transición verde.
Aplicaciones principales
Conoce las principales aplicaciones en el área Biotecnología y Agroalimentación. Pulsa sobre cada una para realizar una búsqueda en Explora UPV.
Estructuras de investigación
Descubre los departamentos, centros de investigación e institutos tecnológicos de UPV que investigan en el área biotecnología y agroalimentación.
Spin offs
Empresas creadas a partir de la investigación desarrollada en UPV en el área biotecnología y agroalimentación.
Talento
La formación de talento en el área de Biotecnología y Agroalimentación se realiza a través de enseñanzas de grado, máster y doctorado.
Accede a toda la innovación de la UPV
Explora UPV es el buscador de conocimiento e innovación de la Universitat Politècnica de València. Descubre líneas de investigación, proyectos y soluciones innovadoras que están transformando el futuro de nuestra sociedad.
